海南省食品安全协会（下称“协会”）是经省食品药品监管局批准（主管），海南省食品安全协调委员会领导，在省民政厅登记注册，于2005年8月5日正式成立的具有独立法人资格的非营利性、目前海南唯一一家省级食品安全社会团体。

 　　协会已发展了以椰树集团(www.yeshu.com)为会长单位，罗牛山股份有限公司(www.luoniushan.com)为常务副会长单位，我省及驻琼食品安全意识强、生产管理规范、信誉高的食品企业，高校后勤、科研单位、质检机构、认证服务机构为团体会员和部分专家、学者、知名人士为个人会员158家；成立了由我省食品安全权威人士焦解歌院长为主任，中国热带生物技术国家重点实验室郑学勤主任等25位博导、研究员、教授、高工组成的专家委员会；创建了宣传会员和食品企业、产品品牌形象、信息发布的权威平台海南省食品安全综合服务网；与权威认证服务机构合作，设置了为食品企业，尤其是目前人、财、物力资源尚不充足的单位首选的保证产品安全与信誉的国际上通用的HACCP食品安全管理体系认证服务开发部。

 　　认真贯彻落实国家关于食品安全的法规标准措施，以“沟通、协调、服务、维权”为宗旨，凭借人才、技术及社团机制优势，协会成功嫁接了海南昌之茂食品有限公司（协会副会长单位）与海口市政府“放心早餐工程”项目；促成了海南鲁青实业有限公司（协会常务理事单位）与华南热农大种苗组培中心在香蕉苗组培、栽培管理技术指导服务等一揽子项目联姻；配合省工商局公消处实事求是、公平公正地维护了太子乐奶粉海南经销处、海口红星食品厂等食品企业的合法权益及企业、产品形象；在省质监局标准化处指导下，为我省椰果生产企业制订了统一的生产和卫生标准，并于2005年12月17日举行了“中国椰果产品质量研讨会”，重塑了海南椰果品牌形象；与海南职业技术学院、省第五十三职业技能鉴定所联合开办了海南省食品检验人员职业技能培训；与华南热农大合作，先后在东方、昌江、乐东、澄迈临高、定安、琼海、陵水等市县乡村镇和广坝、南滨、邦溪、红田、红明、省公安边防总队等10多家农场的30多个种植基地举办了十三期短平快香蕉栽培管理实用新技术培训班；受省工商局委托，举办了“罗牛山杯”全国千万家庭食品安全知识竞赛海南选拔赛，并率队赴京参赛，荣获了“优秀奖”；受省教育厅委托，举办了“创新书店杯”牢记‘八荣八耻’建设文明校园海南省中小学生演讲电视大赛。省人大、省政府、省政协有关领导莅临电视台指导，发表了热情洋溢的讲话，充分肯定和高度评价了大赛活动，并为获奖者颁发了奖杯、荣誉证书和奖品。          

 　　不懈地为食品企业解决生产经营管理及产品分析检测及标准制定、课题项目研发策划、联姻和论证等方面的具体问题；鼎力帮助企业构建食品安全管理、认证服务、信息传递、技术交流、技能培训、信用体系、企业产品档案建设等方面的发展平台；及时配合协助政府、职能部门落实关于加强食品安全工作部署及委托的有关事项；最大限度地协调政府、职能部门、企业、消费者之间的关系，维其合法权益，宣传表彰树立“重视质量、讲求信誉”的典型，揭露、曝光食品安全违法违规犯罪行为；形成政府、职能部门、社会团体、消费者齐抓共管食品安全的长效机制，实现协会、会员、食品企业同步发展，共建确保人民群众身体健康和生命安全的“功在当代，利在千秋”的业绩！

                               　　          二○○六年九月二十六日